Navigation
Gnadenhof Ipsach
Chat-Eingang

Wir suchen...
Moderator
Gast Moderator
Sponsor
Techniker
Grafiker

Jetzt Bewerben!

Hier für NFE Voten
Alle 24 Stunden

Mitglieder Online
· Gäste Online: 1
· Mitglieder Online: 0


· Mitglieder insgesamt: 102
· Neuestes Mitglied: Irina
Heutige Geburtstage
· Heike (58)
Weltkugel
Neue CDs
Datensicherheit

Thema ansehen
radio-nfe » NFE-Kochkünste » Rezepte
 Thema drucken
Sonntagszopf
joerg
Sonntagszopf

Zutaten
1 kg Mehl (Weiß- oder Zopfmehl)
40 g Hefe
1 TL Zucker
1 EL Salz

150 g Butter, zerlassen
600 ml Milch, lauwarm
1 Eigelb
Tropfen Öl

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Aus dem Mehl, Zucker, Salz, Hefe, Butter und Milch einen Hefeteig zubereiten. Gut durchkneten und an einem warmen Ort mindestens 1 Stunde ums Doppelte gehen lassen.

Aus dem Teig zwei gleich große Stücke schneiden. Aus diesen Teilen zwei lange Rollen formen und zu einem Zopf flechten. Auf ein vorbereitetes Blech legen und nochmals mindestens 30 Minuten gehen lassen. Das Eigelb mit dem Öl mischen und damit den Zopf bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 45 - 50 Minuten backen.

Hinweis: Das Öl im Eigelb verleiht der Züpfe einen schönen Glanz. Das gleiche Ergebnis erreicht man, wenn man statt des Öls einen halben Teelöffel Zucker nimmt.
joerg hat folgendes Bild angehängt:
sonntagszopf.gif

Bearbeitet von webmaster am 03.03.2019 um 15:41
 
https://studiogrenchen.hpage.com
Springe ins Forum:
-->
Aktuelle Zeit
Login
Benutzername

Passwort



Noch kein Mitglied?
Klicke hier um dich zu registrieren

Passwort vergessen?
Um ein neues Passwort anzufordern klicke hier.
Heutige Sendungen
00:00-20:00now on air
Autostream
mit Auto-DJ

20:00-22:00
Quer durch die Jukebox von A-Z
mit Andi

22:00-00:00
Autostream
mit Auto-DJ

Sendeplan
NFE Hören

Countdown
Nur Noch
 

bis zum 3.Radio-Geburtstag
Shoutbox
Du kannst nur schreiben wenn Du eingeloggt bist.

11.01.2021 um 00:23
Happy Birthday liebe Sibylle alles alles Gute zum Geburtstag vorallem Gesundheit und Glück im weiteren Lebensjahr wünscht Dir Sandy heart Feier schön heart

11.01.2021 um 00:11
Ich wünsche dir alles Gute zu deinem Geburtstag,aber vorallem,die beste Gesundheit und noch viele-gesunde Enkelchen heart heartliebe Sibylle heart

30.12.2020 um 18:38
ich wünsche allen Hörern und Modies einen guten Rutsch ins neue Jahr 2021 bleibt gesund heart heart Wink

25.12.2020 um 14:36
Ich wünsche euch gesunde Weihnachtsfeiertag
e und ein gesundes Neues Jahr heart heart Wink

24.12.2020 um 18:39
Fröhliche Weihnachten wünsche ich allen Hörern und Modies heart Wink Bleibt gesund heart Wink

Website-Statistik
Besucher der letzten Woche:
125
97
102
88
98
136
39
FR SA SO MO DI MI
DO

Besuche Klicks
Heute: 39 82
Gestern: 136 456
Vorgestern: 98 478

Klicks pro Stunde: 0.65
Klicks pro Besucher: 4.18
Besucher Gesamt: 112465